Осенняя распродажа! Скидка на все от 20% Бесплатная доставка. Минимальный заказ - 500 грн. Акция действует до 31.10.20

Вок (глубокая)

Тип сковороды: вок (глубокая)
Всего: 0 товаров

Сковородка вок родом из Востока, где шеф-повара лучших заведений и хозяйки на своих кухнях уже несколько столетий пользуются этой уникальной кухонной утварью, которая одновременно совмещает в себе особенности сковородки и кастрюли.

На сайте интернет-магазина «Посуда оптом» у Вас есть возможность заказать понравившуюся и подходящую модель сковороды вок, которую мы доставим в любой город Украины.

Что особенного в сковородках вок?

Сковородка WOK с виду напоминает кастрюлю и классическую сковородку. За счет своей конусовидной формы. Высота такого кухонного девайса превышает высоту универсальных сковород, однако борт ее ниже чем у кастрюли. Может быть с одной продолговатой ручкой или двумя небольшими ручками по бокам.

Такая сковородка идеально подходит для жарки, тушения, пассеровки и даже копчения блюд.

Главные особенности сковород вок:

  • Блюдо готовится быстрей за счет высоты и формы сковородки;
  • Экономится времени на термической обработке сохраняет больше полезных веществ продуктов;
  • Еда не пригорает и ее не нужно постоянно перемешивать;
  • Содержимое не «выпрыгивает» из сковороды, благодаря высоте бортов.
  • Еда, приготовленная в такой сковородке, требует минимального количества масла и жира, а значит это идеальных кухонный девайс для тех, кто сидит на диете или ратует за здоровое питание.

Как правильно выбрать сковородку WOK?

Многие хозяйки не прочь обзавестись такой помощницей на своей кухне, но как правильно выбрать ту единственную сковороду из всего современного ассортимента?

В первую очередь обращайте внимание на материал:

  • Чугунные сковородки вок – скорость нагрева и остывания зависит от толщины дна. Помните, что сковородки с толстенным дном могут оказаться очень тяжелыми.
  • Алюминиевые сковородки вок – литые сковородки подходят для эксплуатации при максимально высоких температурах. Имеют небольшой вес, а антипригарное покрытие не позволяет продуктам прилипать к рабочей поверхности.
  • Керамические сковородки вок – не подходят для эксплуатации при высоких температурах, но обладают хорошим покрытием. Тяжелые.
  • Сковородки вок из нержавеющей и углеродистой стали – требуют хорошего ухода. Наблюдается пригорание пищи.

Выбор за всеми остальными параметрами зависит только от Ваших предпочтений. Например, если Вам удобно пользоваться сковородой с одной ручкой, то выбирайте WOK с одной ручкой. Диаметр способен подсказать на какое количество человек рассчитана сковорода, а форма дна предопределяет используемой тип плиты.