Подходит для духовок
Прежде чем поставить сковороду с блюдом в духовку, нужно удостовериться, что Вы приняли правильно решение, ведь такая ошибка может стать фатальной.
Посуда для духовок, какая она?
На ряду со всевозможными видами кухонной утвари для духовок – гусятницы, противни, горшочки, силиконовые формы для выпечки – стоят сковороды, в которых можно готовить вкуснейшие блюда.
Но загвоздка заключается в выборе подходящей сковороды. Здесь необходимо детально изучить характеристики претендентки, и обдуманно принять решение.
Какой должна быть сковорода для духовки?
Беспроигрышный вариант – чугун. Дело в том, что наши предки веками использовали чугунную утварь для духовок. Этот металл обладает отличными свойствами:
- не дает еде пригорать за счет наличия антипригарного покрытия;
- равномерно нагревается и долго остывает;
- не деформируется от воздействия высоких температур.
Сегодня производители посуды невероятно усовершенствовали материалы для сковород. Поэтому для духовки вполне подойдет сковородка из алюминия и нержавеющей стали. Обязательное условие – алюминий должен быть литой, стенки дно должны быть толстыми во избежание деформации.
Поверхность сковород для духовки покрывают жаростойкой краской, а внутри они имеют антипригарное покрытие. В таких сковородах удобно запекать и тушить мясные и овощные блюда. Можно использовать в качестве форм для выпечки.
На страницах нашего интернет магазина «Посуда оптом» Вы можете купить сковородку для духовки, выбрав ее из нашего широкого ассортимента кухонных девайсов.