Штопоры
Бутылка хорошего вина скрасит любой праздник и придаст атмосфере застолья или пикника некой торжественности. Чтобы в ответственный момент открытия бутылки не происходило конфузов, стоит позаботиться о наличии штопора. Конечно, бывалые откроют бутылку и без него, используя сподручные предметы, но эффектного элегантного открытия в данном случае не стоит и ожидать, а в компании званых гостей такие методы и вовсе не корректны.
Классический штопор с простой конструкцией, состоящей из спирали и перпендикулярной ручки, всё еще популярен, но является не единственной моделью на рынке. Производители усовершенствовали штопоры, сделав их более удобными и практичными, а сам процесс открывания винной бутылки - секундным делом.
Разновидности штопоров
С виду многие современные штопоры имеют очень сложную конструкцию. Рычаги, массивные спирали и пружины создают впечатление, что перед глазами не винный штопор, а сложное инновационное решение, требующее особых знаний и умений для использования. На самом деле брутальный внешний вид является обманным и пользоваться штопором - проще простого, с открытием бутылки справится каждый. Рассмотрим детальнее наиболее популярные виды штопоров:
- штопор-винт - внешне напоминает традиционный штопор, кончик его спирали нужно воткнуть в пробку и без особых усилий крутить ручку в одну сторону. Пробка постепенно будет выходить из бутылки.
- помповый штопор - не менее интересный и простой в использовании вариант. Вместо спирали у него предусмотрено игла, которую нужно воткнуть в пробку. В штопоре предусмотрен специальный насос, который после нажатия на рычаги начинает наполнять бутылку воздухом через иглу. Под давлением пробка начнет выходить наружу.
Стоит помнить, что помповый и винтовой штопор наиболее удачны для открывания молодого вина, с прочной пробкой. Если же нужно открыть выдержанное вино, важно учесть, что пробка его старая и может раскрошиться во время ввинчивания спирали.
Отдельно для бутылок выдержанного вина предусмотрены такие виды штопоров:
- "цыганский" штопор - вариант не новый, а вполне традиционный. Он позволяет "выудить" пробку без повреждений благодаря своей особой конструкции. Вместо спирали и иглы в нем предусмотрены две тонкие пластины, которые аккуратно вводятся в горло бутылки и надежно обхватывают пробку. Повернув ручку штопора, пробка выходить в целости, легко и быстро.
- также есть и более современные варианты штопоров для выдержанного вина. Они плотно крепятся к горлышку бутылки, а спираль конструкции аккуратно ввинчивается в пробку. На подобие домкрата штопор вытаскивает пробку из бутылки.